多くの研究機関や大学と提携した研究体制で、より深い研究を。

ライオンは多くの研究機関や大学と提携し、充実した研究体制を敷いています。
内臓脂肪低減効果を確認したラクトフェリンなど、機能性が確認された商品をお届けできるのは、こうした研究体制があるからです。

食品のパワーを最大限に引き出すこと。
それが私の目標です。

ライオン株式会社 研究開発本部
医学博士 村越倫明

食品と健康の関係においては、長らく「栄養」という概念でのみとらえられていました。
しかし近年のさまざまな研究により、食品は栄養面での働きだけでなく、人間の生理機能を活性化させる力を持ち、それにより健康課題への対策として期待できることが明らかになっています。
私たちはこのような食品のさまざまな機能に注目し、研究を重ねております。
バランスと質の良い食生活の実現を通し、子供から大人まで健やかに過ごせる社会づくりに貢献する。それが、私たち研究者の大きな目標だと考えております。