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効果的な洗浄・除菌(まな板・包丁・生野菜)：業務用品の通販 ライオンプロショップ

まな板の洗浄・除菌方法

Step1

中性洗剤や除菌洗浄剤の溶液をスポンジにとり、こすり洗いの後に流水ですすぐ。

Step2

カウンタークロスで水分をよく拭き取る。

Step3

よく乾燥させてからアルコールをムラなく噴霧する。

1日1回!!

キッチンキレイキレイ漂白＆除菌リキッドの100 倍溶液に10〜20 分間浸漬し、よく水洗いする。

包丁の洗浄・除菌方法

Step1

中性洗剤や除菌洗浄剤の溶液をスポンジにとり、こすり洗いする。汚れやすい柄の部分は念入りに洗浄する。

Step2

流水ですすぎ、清潔な場所で乾燥させる。

Step3

アルコールをムラなく噴霧する。

野菜の洗浄・除菌方法

Step1

カットした生野菜を流水でよく下洗いする。
（汚れのひどい場合は中性洗剤を使用する。）

Step2

300 倍（200ppm）に希釈したニューブリーチの溶液に5 分間浸漬させる。

Step3

流水でよくすすぐ。